Dans le Marais, à deux pas du marché » LES ENFANTS ROUGES ».
Saumons exceptionnels, sauvages et bio. Anguilles, terrines, tarama aux truffes, boutargue…
Une histoire, un savoir-faire ancestral, des traditions qui traversent les époques.
La Maison Barthouil est pour ainsi dire, une petite perle dans l’univers artisanal.
Depuis sa création en 1929 dans les Landes, c’est en octobre 2013 que son épicerie parisienne voit le jour, dans un cadre authentique où chaque produit, photo, objet raconte une histoire.
L’occasion de découvrir des produits d’exceptions et propres à la maison, tels que le foie gras, le saumon fumé à l’ancienne ou le tarama.
Des produits 100% du sud-ouest … Outrageusement bons !
La Maison Barthouil a réussi à placer leurs produits à un niveau exceptionnel d’excellence, en réveillant le plaisir des vraies saveurs perdues au fil des ans.
Un amour et un respect du produit, qui se ressentent au goût et qui lui donnent toute sa force.
Authentique, pour sûr, une Maison qui restera à l’abri hors du temps.
41 rue Charlot
75003 - Paris
01 42 78 32 88
METRO : Filles du Calvaire, République, arts et métiers
SITE : www.barthouil.fr
HORAIRES : Lundi : Fermé
Mardi au Jeudi : 10h/13h - 14h30/20h
Vendredi et Samedi : 10h/20h sans interruption
Dimanche : 10h/13h
