CARNET SHOPPING

UN GOÛT D’ITALIE A PARIS

Eataly, dont Le groupe Galeries Lafayette détient la franchise exclusive de la marque en France, vient d’ouvrir ses portes à Paris, en plein cœur du Marais !

Situé au 37 rue Sainte Croix de la Bretonnerie c’est un concept hybride : mi-restaurant, mi-épicerie. Alliant tradition culinaire italienne et Art de vivre à la française, on pourra y manger, acheter et même apprendre à cuisiner.

Sur une surface totale de 4000 m² répartis sur deux bâtiments, Eataly Paris Marais comprend sept points de restauration différents et huit activités de marché :

– Une boucherie,
– Une boulangerie,
– Une fromagerie,
– Des stands de production de mozzarella et de pâtes fraiches,
– Ou encore des étals de fruits et légumes dont une partie à ciel ouvert.

Enfin, Eataly Paris Marais s’est doté de la plus grande cave de vins italiens de Paris et d’une école de cuisine dispensant des cours accessibles à tous.

Le concept créé par Oscar Farinetti en 2003 et déjà présent dans 13 pays est une véritable ode à la cuisine italienne et s’inspire de la philosophie Slow Food. Celle-ci prône la défense des traditions alimentaires locales, la préservation de la biodiversité alimentaire et veut promouvoir des produits artisanaux de qualité.

A travers ce projet inédit, le groupe Galeries Lafayette porte au cœur de la capitale ses engagements en faveur d’un commerce plus soucieux des producteurs et des consommateurs, et participe à la transition vers une alimentation plus raisonnée, non transformée et non traitée.

Nous adorons !!!