Saveurs

Pour les amateurs de café Nespresso®.

Le café est la deuxième production mondiale après le pétrole et fait vivre 25 millions d’individus dans le monde. Mais vivent-ils tous bien ? Les marges générées par cette boisson consommée dans le monde entier depuis des siècles ne sont en effet pas toujours équitablement réparties entre les premiers maillons de la chaîne, les petits producteurs, et les derniers, que sont les grosses multinationales. Le café en capsule, notamment, nouvellement surnommé « l’or noir » de par les marges qu’il génère, est un des biens alimentaires les plus profitables d’aujourd’hui, et en forte croissance. Mais qui profite rarement à ceux qui le méritent le plus…

Vous faites sûrement partie des 15 millions de foyers français qui possèdent une machine Nespresso®, et vous avez sans doute comme la moyenne des Français une consommation quotidienne de 2 cafés par jour. Avez-vous réfléchi qu’en changeant un tout petit peu vos habitudes, ce geste simple de tous les jours pouvait devenir un geste de consommateur responsable ?

Gourmesso est une petite entreprise allemande, crée il y a 3 ans de cela à Berlin. Ses points de différenciation sur ce marché saturé des capsules compatibles

Elle vous propose une large gamme de cafés (21 variétés, bien plus que la plupart des autres concurrents de Nespresso®), de qualité, à un prix environ 30% moins cher que la marque originale.

Mais son vrai point fort réside dans la labellisation Fair Trade (commerce équitable) de tous ses produits, et bio pour une partie d’entre eux.

Non seulement vous consommez bon et moins cher, mais en plus vous consommez équitable et responsable !

Mais qu’est-ce que ça veut dire exactement, un produit issu du commerce équitable ? Nous allons vous l’illustrer avec l’exemple d’un des cafés phares de Gourmesso, le Tarrazu Forte (intensité 8) : Le Tarrazu Forte est planté dans les domaines de CoopeAgri, association de plusieurs petits agriculteurs et producteurs de café dans une région du Costa Rica. CoopeAgri fournit non seulement des conditions de travail équitables mais agit également pour la protection de l’environnement et la sensibilisation auprès des populations.

Elle soutient l’éducation des enfants ainsi que la construction d’habitations dans la région. En plus de tout cela, elle veille à une utilisation responsable des ressources naturelles et une formation adéquate pour les producteurs de café. Les revenus de l’entreprise sont réinvestis afin d’améliorer les conditions de travail et de vie des agriculteurs et de leurs familles.

Depuis 2004, le café CoopeArgi est certifié Fair Trade. En tout, c’est plus de 35000 agriculteurs de café, les travailleurs et leurs familles qui ont bénéficié des bienfaits de CoopeAgri. Ainsi, lorsque vous achetez le Tarrazu Forte, vous soutenez aussi les producteurs de café du Costa Rica et participez à la protection de l’environnement dans cette région.

En France, vous ne pouvez acheter les capsules Gourmesso qu’en ligne sur le site Internet : www.gourmesso.fr

il n’y a pas de minimum de commande, la livraison est gratuite à partir de 55 euros d’achat, et elle a lieu entre 5 et 7 jours ouvrés suivant la commande.