En 2013 Pascal Marmet, nous enchantait avec ‘’ LE ROMAN DU PARFUM ‘’ livre primé par le jury Al Bayanne 2013
Il nous revient en ce début d’année avec ‘’LE ROMAN DU CAFÉ ‘’
Résumé :
Café, qui es-tu ? Drogue, business, médicament, plaisir, carburant, poison, ou un ami qui nous veut du bien ?
Dans les coulisses des légendes illustrant le grain sombre, au coeur d’un colossal commerce voué à l’écologie pour durer, ce récit romanesque se déguste à travers l’amitié d’un jeune aveugle passionné de cafés et de son extravagante amie d’enfance.
Du Brésil au Costa Rica, du Vietnam à la Côte d’Ivoire, rien n’échappe aux regards croisés d’un torréfacteur éco responsable et d’une pimpante journaliste.
L’essor de cet or brun est une véritable épopée gorgée de rebondissements, de faits d’armes parfois, plus souvent de passions partagées pour le divin breuvage, une histoire liée à l’esclavage, et tout simplement, à l’humanité.
Après la lecture de ces pages qui n’épargnent ni les consommateurs, ni les industriels, vous serez peut-être enclin à changer radicalement vos habitudes de café. Attention !
Ce livre provoque une irrésistible envie de se précipiter chez un torréfacteur pour y déguster un p’tit noir d’excellence.
Bravo et merci à Pascal Mamet, pour ce livre captivant .. l’histoire, les personnages , la découverte de pays à travers des cafés d’excellence.. Les lieux incroyables comme les caféothèques à Paris …
Passionné ou pas du café , vous ne pouvez pas passer à côté de ce bel ouvrage .
Le roman du café de Pascal Marmet
Editions du Rocher, 2014
240 pages – 21, 00 euros
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