Le petit déjeuner occidental, riche en sucres raffinés et en graisses, peut malmener notre foie et notre pancréas et déclenche le fameux coup de barre de 11h !
Ce livre explique comment équilibrer son petit déjeuner et l’adapter aux besoins de chacun (enfants, femmes enceintes, sportifs, sédentaires, etc.).
Il propose 45 recettes simples et accessibles à tous les budgets.
Marie-France Farré est naturopathe. Elle anime des ateliers de cuisine végétale en Bourgogne et crée des recettes pour différents magazines (Féminin bio, Plantes & santé, etc.). Elle anime également le blog Save the green.
Disponible depuis le 16 janvier 2018
120 pages – 12 € – collections Facile & bio – éditions Terre vivante
En librairies, jardineries, magasins bio et sur boutique www.terrevivante.org
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