On les appelle les petits plaisirs coupables : l’assiette de frites, la pizza quatre fromages ou bien le grand pot de crème glacée et la tablette entière de chocolat. Ce que nous savons – au moment précis où nous les mangeons – c’est que ces aliments ne sont pas « bons pour notre santé ».
Lire les étiquettes et se priver, c’est limiter l’alimentation à ses pouvoirs nutritionnels et ignorer qu’il y a d’autres raisons pour lesquelles on mange : avoir du plaisir, faire plaisir, échanger, partager, satisfaire notre besoin social !
Le discours censeur n’aura pas apporté autre chose que de la culpabilité. Et culpabilité rimant avec contrariété… on craque à nouveau.
Raclette et Brocoli propose de sortir de ce cercle vicieux, proposant de comprendre nos tentations.
Tout ce que nous aimons est passé en revue ! Plusieurs dizaines de plaisirs coupables.
La fameuse raclette, les viennoiseries, les glaces ou encore le verre de rosé (chacun son truc !) toujours utile pour se réconforter, et bien sûr le chocolat !
Vous en saurez bientôt suffisamment sur chacun d’entre eux pour définir le meilleur moment pour en consommer et leur impact sur l’organisme.
Les 4 grandes parties de ce guide pratique :
– Le Gang du sucre
– La Mafia du gras
– L’Alcool, ce vieux pirate !
– Le Clan des excités (thé & café)
On y trouve aussi des astuces pour gérer au mieux et compenser nos excès ainsi que des recettes en partenariat avec des blogueurs healthy.
À vous de le faire à votre rythme !
Vous êtes seul maître dans votre cuisine, devant la carte au restaurant ou au distributeur de friandises.
Si vous souhaitez ne plus être ballotté entre les discours moralisateurs et vos envies et devenir acteur de votre alimentation ?
Vous voulez le beurre… en limitant l’impact du beurre ? Ce livre est fait pour vous, il vous aidera à trouver l’équilibre qui vous correspond.
AUTEURS :
– Anne-Claire MERET naturopathe
– Germain PILON
A paraître le 14 décembre 2017
Aux Editions FIRST au prix de 12,95€
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