Les Oolong, que les chinois appellent thé bleu-vert en référence à la couleur de leurs feuilles infusées, sont des thés semi-oxydés : leur oxydation n’a pas été menée à son terme.
Réputés pour leurs vertus désaltérantes et apaisantes, les Oolong sont faibles en théine qui peuvent être dégustés toute la journée.
Leur palette aromatique varie énormément selon le degré d’oxydation.
Thé Cap Soul propose deux saveurs exotiques :
– Thé Oolong Coco, ses copeaux de noix de coco et ses notes de chocolat blanc ravivent les papilles,
– Thé Oolong Mangue, des saveurs fruitées de mangue et ananas pour les plus gourmands.
– Format boite vrac 100 gr……. 8,90€
A découvrir sur www.thecapsoul.fr
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