C’est le moment de faire une cure !!
La sève de bouleau est très riche en potassium, calcium, magnésium, phosphore, silicium, zinc, manganèse, sélénium, sodium, cobalt, fer, cuivre, or, chrome, lithium.
Diurétique et dépurative, elle nettoie et fortifie l’organisme et stimule ses défenses immunitaires, par sa remarquable capacité à drainer l’eau et les toxines, elle opère sur le corps un véritable nettoyage de Printemps. Elle est recommandée à tous ceux qui manquent d’exercice et peut accompagner une période de régime.
Une vraie Cure commence à la montée de la Sève, à raison de 20cl par jour, à jeun et au moins pendant 21 jours …
Pour être bénéfique, la sève doit être récoltée et conditionnée sous vide, pure, sans conservateur, ni stabilisateur, non pasteurisée et emballée sous vide. L’expédition doit se faire le jour même.
La sève fraîche est à conserver de préférence au réfrigérateur, entre 2° et 4°, et à consommer dans les trois semaines après ouverture.
hn-lab a choisi, les Alpes pour la pureté de l’air et de l’environnement, la récolte se fait, entre Février et Avril, entre 900 et 1500 mètres d’altitude.
La montée de sève dure donc entre 3 et 6 semaines..
Tous les amoureux des arbres seront heureux d’apprendre que le bouleau ne souffre pas pendant l’opération. La récolte se fait sur des arbres d’âge adulte grâce à un trou de 6 mm auquel est fixé un tuyau relié à un sac hermétique, d’une faible capacité.
Une fois terminée, le trou est rebouché avec une petite cheville en bois et une petite pâte d’origine naturelle. Réalisée en petite quantité, la saignée fortifie l’arbre et donne une qualité de bois supérieure.
Après 2 ans consécutifs de bons et loyaux services, on le laisse reposer…
Vous pouvez réservez votre sève fraîche dès maintenant SUR LA BOUTIQUE EN LIGNE DE : hn-lab
Lire la suite
