Une semaine pour réinventer notre alimentation
Du 26 septembre au 4 octobre 2025, la France vibrera au rythme du végétal ! À l’initiative de Make.org Foundation, de l’AVF (Association Végétarienne de France) et d’InterVeg, La Grande Semaine Végétale lance sa première édition.
Objectif : faire découvrir au plus grand nombre les multiples facettes de l’alimentation végétale, en mettant en lumière ses bienfaits pour la santé, l’environnement… et les papilles !
Au programme : plus de 300 initiatives dans tout le pays – festivals, ateliers cuisine, dégustations, rencontres, cueillette, foodtrucks et animations éducatives – portées par des producteurs, restaurateurs, collectivités et associations engagés.
🎪 Temps fort à Paris : un festival perché sur les toits
Le cœur battant de cette semaine sera sans conteste le Festival à Plantation Paris, les 27 et 28 septembre, dans une ferme urbaine unique située sur les toits du 18ᵉ arrondissement.
🌱 Plantation Paris, c’est 7 000 m² d’agriculture urbaine à 15 mètres de hauteur : serre bioclimatique, potager en permaculture, bar rooftop végétalisé… Un lieu visionnaire pour un événement à la hauteur.
Au programme :
– Stands engagés : producteurs locaux, artisans, projets citoyens
– Démonstrations & dégustations : apéritifs végétaux, brunch festif, batch cooking
– Animations sensorielles & ateliers culinaires
– Conférences-débats autour de la transition alimentaire et environnementale, en présence de personnalités comme Jean-Thomas Schneider, MOF et champion du monde de pâtisserie, ou des représentants de WWF France
– Ambiance festive garantie avec DJ sets en plein air
📍 Lieu : 37, rue des Cheminots, Paris 18ᵉ
🕙 Horaires : Samedi 10h – 21h / Dimanche 10h – 18h
🎟️ Entrée gratuite
🌍 Un mouvement national, de la ferme à la ville
– En Île-de-France et ailleurs, de nombreuses autres animations sont prévues :
– Ateliers de cuisine végétale
– Cueillette de fruits et légumes aux Fermes de Gally
– Cantine solidaire
– Dégustations gratuites avec le foodtruck HARi&CO
Et bien d’autres surprises dans les quartiers, écoles et marchés…
🥗 Pourquoi cette semaine ?
L’alimentation végétale n’est plus une niche :
🔸 Déjà 1,5 million de Français s’en revendiquent
🔸 4 Français sur 10 souhaitent manger plus végétal
Trois bonnes raisons :
– Santé : Moins de viande = meilleur équilibre nutritionnel
– Environnement : L’élevage représente 61 % des émissions liées à l’alimentation
– Plaisir : Une cuisine gourmande, inventive, colorée
📲 Pour tout savoir :
Rendez-vous sur www.lagrandesemainevegetale.fr
📅 Du 26 septembre au 4 octobre 2025 – Partout en France
🎉 Temps fort : Festival à Plantation Paris – 27 & 28 septembre
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