Un documentaire de Guillaume Bodin
Au cinéma depuis le 31 janvier 2018
C’est une enquête sur plusieurs communes françaises qui n’ont pas attendu l’entrée en vigueur le 1er janvier 2017 de la loi Labbé interdisant l’utilisation des pesticides dans les espaces publics pour changer leurs pratiques.
Ce film met aussi en avant les pionniers de la restauration collective biologique et leurs partenaires : associations, entreprises, agriculteurs, ingénieurs, artisans, qui ensemble contribuent à l’amélioration de la qualité des repas dans les collectivités.
Conscients de leurs responsabilités en termes de santé publique et d’environnement, ces acteurs de terrain ne livrent pas de solutions toutes prêtes, mais décrivent plutôt les étapes qu’ils ont franchies pour mener à bien leurs projets.
Une petite révolution dans le domaine des espaces verts
Dans plusieurs villes et villages, la présence de pesticides chimiques de synthèse dans les espaces publics est déjà de l’histoire ancienne.
Ils arrivent à maîtriser les herbes folles autrement et fleurir ou cultiver des surfaces auparavant inutilisées. Cette dynamique écologique renforce les liens sociaux, permet de préserver la santé des citoyens et engendre des projets, notamment culturels.
Du 100% local et bio dans la restauration collective, c’est possible !
Certaines communes améliorent la qualité des repas et collaborent avec des agriculteurs bio et des associations de leurs régions.
“Nourrir, c’est aimer…” quand il s’agit de nos enfants.
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