Salon du Chocolat de Paris 2026 : cinq jours de gourmandise, de créativité et de magie chocolatée !
Du 28 octobre au 1er novembre 2026, Paris devient la capitale mondiale du chocolat et de la pâtisserie. Pour cette nouvelle édition, le célèbre Salon du Chocolat revient à Paris Expo Porte de Versailles avec un programme riche en découvertes, en dégustations et en animations spectaculaires.
Un rendez-vous incontournable pour tous les amoureux du cacao et des plaisirs sucrés !
Le chocolat sous toutes ses formes
Pendant cinq jours, artisans chocolatiers, grands chefs pâtissiers, producteurs de cacao et passionnés venus du monde entier se donnent rendez-vous pour célébrer un produit qui ne cesse de nous surprendre.
Avec près de 240 exposants représentant une trentaine de pays, le salon invite les visiteurs à un véritable voyage sensoriel. Chocolats grands crus, créations originales, spécialités internationales et nouvelles tendances de la pâtisserie seront au rendez-vous.
Une occasion privilégiée de rencontrer des artisans passionnés, de découvrir leur savoir-faire et, bien sûr, de savourer de délicieuses créations.
Des chefs d’exception et des démonstrations en direct
Cette édition 2026 fera également la part belle à la créativité et à l’excellence pâtissière.
Sur la scène du Pastry Show, une cinquantaine de chefs issus de grands établissements et de palaces partageront leurs techniques et leurs secrets à travers une quarantaine de démonstrations en direct.
Les visiteurs pourront assister à de véritables spectacles culinaires, découvrir les gestes des professionnels et s’inspirer de leurs créations.
Plus de 230 ateliers gourmands permettront également aux petits et aux grands de mettre la main à la pâte et de vivre une expérience chocolatée originale.
Quand le chocolat devient un art !
Le Salon du Chocolat, c’est aussi un événement où la gourmandise rencontre l’imagination.
Parmi les temps forts de cette édition : « Incandescence, le Cabaret Rock », un spectacle musical étonnant dans lequel les costumes en chocolat deviennent de véritables œuvres d’art.
À travers des créations spectaculaires, des chorégraphies et des jeux de lumière, le chocolat se transforme en matière artistique et donne naissance à un univers aussi surprenant que fascinant.
L’Allée de l’Inspiration permettra également d’admirer des sculptures et des réalisations chocolatées qui témoignent du talent et de l’audace des créateurs.
Une sortie gourmande à partager en famille
Petits et grands trouveront leur bonheur au fil des allées : dégustations, animations, ateliers, découvertes des saveurs du monde et rencontres avec les artisans.
Les amateurs de douceurs pourront également commencer à préparer les fêtes de fin d’année grâce à la Maison du Père Noël, qui mettra à l’honneur bûches, calendriers de l’Avent et créations festives.
Une belle occasion de faire le plein d’idées gourmandes à quelques semaines de Noël !
Un rendez-vous à ne pas manquer !
Plus qu’un simple salon, cet événement est une véritable célébration du chocolat, de la transmission des savoir-faire et de la créativité gastronomique.
Que l’on soit amateur de chocolat noir, passionné de pâtisserie, curieux de nouvelles saveurs ou simplement gourmand, chacun pourra y trouver son bonheur.
Alors, préparez vos papilles et laissez-vous tenter par cette parenthèse délicieusement chocolatée au cœur de Paris !
INFORMATIONS PRATIQUES :
📍 Lieu : Paris Expo Porte de Versailles – Pavillon 5, Paris 15e
📅 Dates : du mercredi 28 octobre au dimanche 1er novembre 2026
🕙 Horaires : tous les jours de 10 h à 19 h
🎟️ Tarifs indicatifs :
- Adulte : à partir de 16 € en semaine et 20 € le week-end.
- Enfant (6 à 12 ans) : à partir de 8 € en semaine et 10 € le week-end.
- Gratuit pour les moins de 6 ans.
🚇 Accès : métro ligne 12, station Porte de Versailles.
🌐 Billetterie et programme : https://www.salon-du-chocolat.com/
Un événement à savourer sans modération… ou presque !
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