Les samedi 1er et dimanche 2 décembre 2018, participez au festival de l’alimentation pour apprendre à « Bien manger » à la Cité des Sciences et de l’Industrie.
Au programme
– La Food Mob, Master class culinaire : Vous désirez cuisiner comme un grand chef ? Participez à un des défis culinaires où six grands chefs vous guident pour réaliser en direct et en simultané avec eux, une recette conçue spécifiquement pour le festival.
Une occasion unique pour apprendre les gestes de professionnels, découvrir les trucs et astuces des Chefs.
– Le coin des enfants, à partir de 3 ans : La cuisine pédagogique de « United Kitchens » revient cette année et propose aux enfants, accompagnés de leurs parents des ateliers ludiques et éducatifs. Les participants découvriront différentes visions de la nutrition et de son impact sur la santé à travers l’expérience et l’avis de chefs, scientifiques, créateurs d’entreprises, médecins ou auteurs qui se sont engagés dans cette cause.
– La science dans l’assiette : A travers les différents ateliers de « La science dans l’assiette », venez découvrir comment la science et ses chercheurs peuvent vous aider à mieux explorer le « bien manger ».
– Le potager de la biodiversité : Rendez-vous dans le jardin éphémère, installé pour le festival. Un potager, différents biotopes comestibles, plusieurs écosystèmes recréés et un espace animation sont spécialement imaginés pour découvrir quelques plantes comestibles et la richesse de la biodiversité de nos plantes alimentaires.
– Le parcours des innovations : Parcourez les stands pour découvrir les dernières tendances et innovations en nutrition. Professionnels, associations et passionnés vous attendent pour vous présenter et échanger sur les dernières applications, les nouvelles technologies au service du « Bien manger« .
Redécouvrez une cuisine saine et savoureuse !
Le programme complet ICI
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