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Le Salon de l’Agriculture fait son retour du 25 février au 5 mars 2023 au Parc des Expos de Paris Porte de Versailles.
Cette année, la thématique de l’agriculture est le vivant au quotidien.

 

Ovalie, voilà le nom de la nouvelle égérie de ce Salon de l’Agriculture 2023.

 

Avec sa robe acajou sans imperfections, ses fines cornes claires en forme de lyre, cette Salers de 5 ans a de quoi séduire. L’Auvergne, et plus précisément le Cantal, est le berceau d’origine de la Salers, une race qui a vu le jour à Salers, petit village du Cantal perché à 1000 m d’altitude qui lui a donné son nom. Avec ses capacités d’adaptation, cette race rustique, utilisée pour son lait et sa viande, est parfaitement adaptée aux enjeux sociétaux actuels.

 

 

La 59ème édition du Salon International de l’Agriculture promet de mettre en avant le rôle essentiel des agriculteurs pour assurer la souveraineté alimentaire et nourrir la population.

 

Le conflit entre la Russie et l’Ukraine a provoqué des répercussions sur les marchés de l’énergie et a entraîné des réductions d’exportations et des difficultés d’approvisionnement qui se sont immédiatement ressenties dans les pays importateurs.

Les prix de l’énergie, des engrais et des céréales ont augmenté de 20 à 30%. La pandémie de COVID-19 a permis aux consommateurs français de reconnaître le métier d’agriculteur comme étant essentiel et leur a fait prendre conscience du rôle primordial des agriculteurs dans leur quotidien.

 

Cette nouvelle édition du Salon International de l’Agriculture a pour but de présenter l’agriculture comme étant au service de la vie et du vivant et de l’alimentation.

 

Le salon de l’agriculture se découvre ainsi autour de quatre univers :

– Élevage et ses filières
– Les cultures et filières végétales, Jardin et Potager
– Produits des Régions de France, d’Outre-Mer et du Monde
– Services et Métiers de l’Agriculture

 

Le Salon International de l’Agriculture 2023 vous invite aussi à découvrir découvrir Agri’Expo, un espace aux multiples facettes qui propose des activités ludiques et interactives pour en apprendre plus sur la filière.

 

 

Il vous permet aussi d’en apprendre plus sur la bioéconomie et l’économie circulaire, et de montrer comment les biotechnologies industrielles et les produits biosourcés peuvent contribuer à améliorer notre souveraineté alimentaire et notre indépendance en ressources, à rééquilibrer notre balance commerciale et à créer de la valeur ajoutée.

Le gouvernement français a lancé un appel à projets pour soutenir le développement et l’industrialisation de produits biosourcés et de biotechnologies industrielles, et l’espace AGRI’EXPO en est la parfaite illustration.

 

Le secteur agricole a connu une évolution rapide et profonde grâce à l’adoption de nouvelles technologies, de matériels embarqués et d’autres outils de suivi.
Cette innovation et cette créativité seront bien reflétées lors du Salon International de l’Agriculture où le pôle Agri’Tech (anciennement Agri 4.0) sera présent.
Cet espace est en constante évolution et présente des opportunités pour les entreprises et les développeurs afin de créer des solutions innovantes pour le secteur agricole.

 

Le salon de l’agriculture, c’est beaucoup de rencontres et de découvertes ,mais c’est aussi l’occasion pour petits et grands d’admirer de nombreux animaux.

Plusieurs espaces sont ainsi accessibles à tous, comme la salle de traite, la ferme pédagogique et la chèvrerie.
Retrouvez aussi les chevaux, les ânes et les mulets.
Notez qu’un pavillon est également dédié aux chiens et chats du salon.

 

 

Au programme également, les Trophées des Agricultures du Monde qui récompensent pour la deuxième année consécutive les produits et spécialités issus de l’épicerie fine du monde et se tiendront au Pavillon 5.2.

 

Ce tremplin de visibilité et de notoriété s’adresse à tous les exposants et restaurateurs des Agricultures du Monde ainsi qu’aux producteurs de produits non alimentaires.
Ces prix sont divisés en 5 catégories : vin, fromage, salaison, condiment et un coup de cœur du jury (toutes catégories confondues).

Les participants pour cette édition proviendront de 16 pays et sont listés ci-dessous : Algérie, Arménie, Cameroun, Congo, Côte d’Ivoire avec ses 4 pavillons, Italie, Maroc, Rwanda, Sénégal, Slovénie, Soudan et Suisse.

 

Informations pratiques :

 

Dates et horaires :
Du 25 février 2023 au 5 mars 2023

 

Lieu :
Parc des Expositions – Porte de Versailles
1 place de la Porte de Versailles
75015 Paris 15

 

Tarifs :
Moins de 6 ans : Gratuit
De 6 à 12 ans : 9€
Groupe + de 50 ans : 13€
Groupes + 15 : 14€
Plein tarif : 16€

Tout public

 

Site officiel :
www.salon-agriculture.com

 

Réservez vos places ICI