Le Paris Coffee Show, le rendez-vous incontournable des professionnels et passionnés du café de spécialité, revient pour une 7ème édition qui s’annonce encore plus ambitieuse, immersive et inspirante. Cet événement national dédié au café de spécialité investira un espace plus vaste au Parc Floral de Paris, permettant d’accueillir un nombre accru d’exposants, de visiteurs et des temps forts inédits, notamment avec une Scène Coffee Show exceptionnelle.
Un Événement Immersif
Pendant trois jours, le Paris Coffee Show plongera les participants dans l’univers du café comme jamais auparavant. Torréfacteurs, producteurs, baristas, coffee shops, importateurs et équipementiers se réuniront pour partager des expériences uniques, découvrir les dernières tendances et échanger sur les évolutions du marché et de la consommation du café de spécialité. Cet événement constitue une véritable plateforme de networking et d’expériences autour du café, unique en France.
Focus sur les Nouvelles Tendances
Le Paris Coffee Show 2026 mettra à l’honneur les pays producteurs et les importateurs de cafés verts, tout en se concentrant sur les nouvelles tendances. Les visiteurs pourront explorer des thématiques variées, notamment :
– Les boissons alternatives
– L’univers du thé et du Bean to Bar
– L’offre food dédiée aux coffee shops
– Les équipements et innovations qui émergent dans le secteur
Plus de 5 000 professionnels et amateurs de café sont attendus pour cette rencontre.
Au Programme : Expériences et Découvertes
Le Paris Coffee Show proposera une multitude d’activités à travers six zones d’animations, de débats, d’échanges, de dégustations et de masterclasses :
– Village producteurs
– Village torréfacteurs
– Espace ateliers
– Espace cupping
– Espace conférence
– Une Scène Coffee Show animée par des talents et experts reconnus dans le domaine.
Concours et Championnats Nationaux
Le Paris Coffee Show accueillera également plusieurs compétitions de haut niveau, dont certaines se dérouleront en direct :
– Championnat de France de torréfaction en partenariat avec la SCA France
– Championnat de France de Cup Tasters en partenariat avec la SCA France
– Championnat des techniciens café en partenariat avec Nuova Simonelli, BWT Water+more et Composants diffusion
– Concours du meilleur coffee shop de France en partenariat avec La Main Noire
– Concours du meilleur espresso de France
Informations Pratiques
Dates : 12 au 14 septembre 2026
Lieu : Parc Floral de Paris, 26 route de la Pyramide, 75012 Paris
Site Web : Pour plus d’informations, rendez-vous sur pariscoffeeshow.fr
À propos du Collectif Café
Fondé en 1959, le Collectif Café œuvre pour soutenir la filière française du café en mettant en avant tous les professionnels du secteur. En tant qu’acteur engagé pour un café plus éthique et de meilleure qualité, il partage l’expertise de ses adhérents pour encourager une consommation responsable. Sous la présidence de Loïc Marion, le Collectif Café représente la principale fédération professionnelle française dans ce domaine. Sa mission consiste à accompagner les importateurs, torréfacteurs, baristas et coffee shops dans leur démarche d’amélioration, tout en sensibilisant les amateurs de café à une consommation éclairée basée sur quatre valeurs fondamentales : la traçabilité, la qualité, le goût et le savoir-faire. Le Collectif Café regroupe plus de 180 adhérents et 400 points de vente dans toute la France, majoritairement des petites et moyennes entreprises de torréfaction traditionnelle.
Pour en savoir plus, visitez collectifcafe.fr.
Ne manquez pas cette occasion de découvrir le meilleur du café et de vous immerger dans un univers riche en saveurs et en innovations !
