Le houmous, star bien française signée Blini et l’atelier Blini
Longtemps réservé aux initiés, le houmous a conquis les tables françaises, devenant un incontournable de l’apéritif et du quotidien. Derrière ce succès : Blini et l’atelier Blini, deux marques pionnières qui ont démocratisé cette purée de pois chiches à travers des recettes créatives, fabriquées 100 % en France, à Troarn en Normandie.
Avec 8 références au rayon frais, dont des innovations comme le Houmous Extra Betterave & Pointe de Framboise, les deux marques sont leaders du marché. Elles s’engagent aussi dans une filière pois chiche française durable, labellisée Agri-Éthique, et soutiennent activement la transition agricole.
Résultat : un produit à la fois gourmand, végétal, local et responsable.
Aujourd’hui, un pot de houmous l’atelier Blini est vendu toutes les 6 secondes en France.
Le houmous est devenu une véritable success story française, portée par la passion de l’apéritif frais à la française.
