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BURGERS TOQUES

GRANDE FINALE

Pour la 4ème édition des Burgers Toqués, les 6 finalistes vont réaliser un burger 100% éco responsable, le 8 juin 2017 à 19h au Campus Monsouris, 5 rue Lemaignan, à Paris, 14ème arrondissement.

 

L’objectif étant de réduire le gaspillage alimentaire.

 

Cette année, ce concours met les bouchées doubles en proposant 3 catégories de burgers :

Burger “Healthy” : pour les adeptes d’une alimentation saine,

Burger “Trompe l’oeil” : l’apparence d’un burger sans ses ingrédients habituels,

Burger “Tradition” : revisiter des plats traditionnels dans un burger.

 

Des jurys d’exception

 

Tous les ans, les Burgers Toqués ont l’honneur de recevoir des jurys de prestige. Des professionnels dans le domaine de la gastronomie, mais aussi des experts dans le domaine culinaire.

 

Un jury d’experts composé de :

– Cyril Rouquet-Prévost, chef et finaliste de Master Chef,

– Joy Astrid Poinsot, candidate de Top Chef 2016,

– Hirmane Abdoulhakime, bloggeur de “The Dwichtorialist”,

– Vincent Boccara, gagnant de l’édition 2016 des Burgers Toqués,

– Laetitia Willerval, diététicienne nutritionniste.

 

Leur but ? Elire le meilleur burger et le finaliste du plus grand concours de France de burger : “Les Burgers Toqués”.

Le rendez-vous incontournable de la Street Food…

Pour plus d’info : www.burgers-toques.fr

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