bien être

L’équilibre acido-basique est menacé au quotidien dans nos organismes.

 

Pour fonctionner correctement , nous devons maintenir un pH qui ne soit ni trop acide, ni trop alcalin (basique). L’équilibre dépend principalement de l’alimentation, mais également du mode de vie. Les aliments ingérés, pendant la digestion, se transforment en substances qui acidifient l’organisme ou qui l’alcalinisent.

 

Notre alimentation, riche en viande et des céréales raffinées, est trop salée et trop sucrée, elle perturbe notre équilibre. Les conséquences sont dévastatrices sur nos reins, nos articulations, nos os…

 

Note Technique 

 

Le pH : explications

 

 

Le potentiel hydrogène évalue le taux d’acidité dans un liquide et se mesure sur une échelle de 0 à 14, 0 étant l’acidité la plus haute, 14 l’alcalinité la plus élevée. 7 est considéré comme neutre, à l’équilibre.

Chez les personnes en bonne santé, le pH est de 7,4, il est légèrement alcalin.

 

Si le pH est inférieur à 7,38, il est trop acide. Et s’il est supérieur à 7,42, il est trop alcalin.

 

Le sang possède la capacité de stabiliser lui-même son pH, une aptitude qui nous permet de survivre, car au-delà de 7,42 et en dessous de 7,38, notre vie serait en danger.

Il est en mesure d’équilibrer des quantités importantes d’acides produits dans le corps par la transformation des aliments et le fonctionnement cellulaire .

Pour cela, il utilise plusieurs systèmes de régulation : les reins, les poumons et des « systèmes tampons » situés à l’intérieur des cellules sanguines.

Des systèmes qui ne sont pas infaillibles, la capacité d’élimination de l’acidité par les reins diminuant avec l’âge.

 

ATTENTION

 

 

Plus l’hygiène de vie est acidifiante (excès alimentaire), plus il est difficile pour l’organisme de compenser. Les capacités de neutralisation sont limitées et les risques d’une acidification globale de tout l’organisme peuvent conduire à des troubles dangereux pour la santé :

 

– Une inflammation générale ;

– Des douleurs, prioritairement aux articulations ;

– Une fragilisation des os du corps ;

– Une augmentation du risque de calculs rénaux ;

– Un affaiblissement musculaire ;

– Une fatigue accrue ;

– Un système immunitaire moins performant ;

– Etc.

 

 

Anne-Claire MÉRET
AUTEURE DE « Naturopathie Pour les Nuls. »