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GENTLE GOURMET CAFE

A La Bastille, la bistronomie végétale du Gentle Gourmet Café distille une philosophie respectueuse des animaux.

 

 

Le Gentle Gourmet est de loin le meilleur restaurant végétalien en France. Sa cuisine rompt avec les clichés fades et tristes de la gastronomie végétale et nous offre saveurs, couleurs, fraicheur et originalité.

 

Avec des menus de saison, s’adaptant tant à un régime sans gluten que crudivore, le Gentle Gourmet est le restaurant à ne pas manquer à Paris, tant pour des sorties entre amis, qu’en famille ou en amoureux…

 

Tout est cuisiné maison, même les glaces, et la plupart des produits sont bio, fournis par exemple par Biodistrifrais.

 

La carte, renouvelée chaque saison, a des accents carnés, mais le contenu de l’assiette est bien 100% vegan :

– Salade périgourdine,

– Burger Portobello sans gluten,

– Bourguignon de seitan…

 

Un coin épicerie de 25 m² propose une sélection pointue de produits vegan et bio : chocolat éthique Vivani, chocolat cru australien Pana Chocolate, chia bio Life Food, Marley Coffee, café créé par Rohan, le fils de Bob Marley, la pâte à tartiner Nuté+ de Noiseraie Productions, livres, DVD, et encore bien d’autres surprises à découvrir lors de votre visite !

 

Tous les Mardis Musicaux, le Gentle Gourmet et le Jan’s Club vous invitent à partager une soirée de musique live aux styles variés de l’opéra classique à la pop française et américaine, pendant laquelle vous pourrez non seulement déguster des menus exclusifs mais découvrir en avant-première quelques plats qui formeront la base de l’offre d’une nouvelle version du restaurant !

 

Réservation conseillée

24 boulevard de la Bastille
75012 Paris
01 43 43 48 49

METRO : Bastille, Quai de la Rapée, Gare de Lyon

SITE : www.gentlegourmetcafe.com

HORAIRES : Mercredi au Dimanche : 12h/14h30 - 18h30/22h

Ouvert le mardi de 19h à minuit pour des soirées Mardis Musicaux

Pour réserver : reservation@gentlegourmet.fr

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