ILS FONT LEUR RENTREE
A l’heure du goûter
« Ils » ce sont les biscuits, et ceux qui nous les proposent.
Les enfants s'embarquent pour une nouvelle traversée scolaire. Or, « Jamais d'embarquement sans biscuits » disait le marin. Heureusement l'intendance est là:
NATURALIA, par exemple, commence par ajouter 18 nouveautés en épicerie à ses 70 références en alimentation, dont des cornflakes, de la confiture de myrtilles et des sablés citron. A la rentrée, la meilleure heure,c'est celle du goûüter : les moussaillons se referont une santé avec Sablés céréaliers, petites madeleines, nonnettes fruitées, savoureux biscuits sans gluten, gaufrettes toutes craquantes et légères... Mais encore, Cake châtaignes de la Biscuiterie des Alpes,Lunettes myrtilles Bonneterre, Palets 3 fruits Biosoleil... http://www.naturalia.fr/
Chez PIMLICO dans le 12e, les enfants découvriront Les Sablés et Broyés artisanaux du Poitou: confectionnés,bien-sûür avec du beurre de Charente-Poitou, par la fameuse biscuiterie de Lencloître, au coeur de la Vienne. En petit format ou format familial, et à déguster nature ou agrémentés de confiture, marmelade et autres coulis, arrosés d'un jus de cerise griotte, mûüre, figue de la marque Elite Naturel ou d'un jus de grenade Organic Bloom. http://www.pimlico.fr/
BIOCOOP annonce deux nouvelles confitures: abricots ou framboises, élaborées avec 60 % de fruits, fabriquées en France près de Perpignan et de fines tablettes de chocolat noir (cacao 70%) et au lait fondant (cacao 40%) élaborées par un artisan chocolatier près d'Avignon.
Côté biscuits : des Cookies tout chocolat, riches de 30% de pépites et des Petits Beurre : 140g (3 sachets de 5 biscuits) avec du « vrai de vrai » beurre labellisé « Ensemble pour plus de sens » (une démarche dont nous reparlerons). http://www.biocoop.fr/
Pour tous ceux qui ont un problème avec le gluten, BIO PRESTIGE, au 92, Boulevard des Batignolles (75017), dispose, tout comme Pimlico d'ailleurs, d'un important rayon de produits sans gluten. Exemple; les produits Schär (biscuits, lasagnes, farines, céréales) et les produits Lima (galettes de maïs).
Un très beau choix à l'enseigne BIO C' BON, dont certaines références intéressantes : Délices d'épeautre aux châtaignes nappées de chocolat, Sesamini (Rapunzel), Dame Blanche (Gross), la version végétalienne des chocoprince de Lu, ou encore Solena,biscuits à l'amarante (Schar). http://www.bio-c-bon.eu/
Quelques coups de cœur à La Vie Claire: Toasts craquants à la farine de teff, Pâte à tartiner noisette cacao sans lactose, Clair'fruits myrtilles, Sablés multi céréales , boisson au soja (calcium). Sans oublier les tout premiers produits phares de la maison: purées d'amandes et confits de sésame ou noisettes http://www.lavieclaire.com/
Après tout cela n'oubliez pas de manger des fruits frais !
En provenance du verger de Catherine Chalom, on trouve au Retour à la Terre six variétés de pommes: transparente de Croncels, claque pépins, akane, calville rouge, une variété de pommes rouges dont le nom reste à trouver, et des poires "grand mère"...
http://leretouralaterre.fr/
Article ajouté le 14 Septembre 2011
|
