LE CAFE DE LA VILLETTE
Chic ! Un potager !
Et certainement un potager chic...
Issus de la prestigieuse Esag Penninghen, Patrick Gilles et Dorothée Boissier, ont signé un nombre incroyable de restaurants prestigieux dans le monde entier. Ceux que l'on appelle professionnellement Gilles & Boissier, forment un couple à la ville comme à la Seine : à Paris,ils ont signé la fabuleuse Villa, Café Artcurial et le Mini Palais, ouverts l'été dernier...
En juillet prochain, le parc de la Villette devrait, si tout se passe bien, accueillir un nouveau restaurant sous leur signature. La nature et le bio y seront célébrés sur plus de 400m2. Dans l'assiette une cuisine française et résolument biologique. Fraîche, naturelle et de qualité. Et autour, des bancs et sièges en bois, une jolie vue sur potager, une terrasse très ensoleillée.
Le Café de la Villette promet d'être le lieu parfait pour la dégustation de produits naturels dans un cadre naturel.
Ajouté le 30/06/2011
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